MENU

 

frokost

Fra 12:00 til 16:00

Dagens sandwich DKK 68

Friskbagt surdejsfoccacia med 10% fuldkorn smurt med vores hjemmelavede Dijonnaise fyldt med håndskåret charcuterie fra montren, sprød salat, syrlige syltede løg & cornichoner fra Espelette.

 

Byg selv sandwich  DKK 78

Friskbagt surdejsfoccacia med 10% fuldkorn smurt med vores hjemmelavede Dijonnaise. Vælg dit yndlingspålæg fra montren, eller gør det endnu bedre med en skive af vores mange lækre landoste.

 

​Dagens suppe  DKK 68

Vi producerer dagligt herlige supper baseret på det bedste sæsonen har at byde på. Spørg i køkkenet hvad suppegryden byder på i dag.

 

 

aften menu

Fra 17:00 til 21:00

småt og godt


FOCCACIA & SPREAD

Friskbagt surdejsfoccacia & hummus med confiterede hvidløg, hjemmelavet chili, sumak & za'atar  75

​

HÅNDSALTEDE ANSJOSER FRA BISCAYEN

Med Surdejsfoccacia & citron  115

​

BURRATA FRA LIGURIEN

Med sort Ceylon peber fra Kandy Spices og XV olivenolie fra Kreta 115


DEN VARME RET

For at undgå unødigt spild, produceres den varme ret i en begrænset mængde. Vi tager derfor forbehold for udsolgt.

Ved takeaway sætter vi pris på, at du bestiller på forhånd.

 

Hos os: DKK 195 / Med hjem: DKK 145

 

MANDAG

Andepølse | Vol-au-Vent | Linser | | Kantareller | Østershatte | Majs | Persillade

 

TIRSDAG

Unghanelår ”putanesca” | Bønnner | Aubergine | Pesto Genovese

 

ONSDAG

Poisson ”Mousseline Fines Herbes” | Lyse Rødder | Bladgrønt | Velouté | Harissa-Olie

 

TORSDAG

Peberstegt Okse | Chili Beans | Sød Kartoffel | Syltede Pebre | Hot Sauce

 

FREDAG

Confiteret Andelår | Kartoffelpuré | Rødkål | Jus | Grønkål | Mormorfløde | Tyttebær

 

LØRDAG

Tagine | Lam | Gulerødder | Kartofler | Løg | Zhoug

       
       Drikke

VIN

Alt på flasker, næsten alt i glas. Spørg din tjener! :)

DRIKKEVARER

Aperol spritz  85

Gin & Tonic  95

Vermouth tonic  85

Negroni  95

Espresso martini  95

ØL

Meteor pilsner på fad  55

Dåseøl fra Åben (IPA, Sour, Berliner osv.)  70

Menabrea 0,0%  45


LEMONADE 

Sirop Rieme: Lime, citron, appelsin eller grenadine  35

TE  25

KAFFE   35

 

VAND

Kulfiltreret vand med eller uden brus dkk 18 pr. person

Chef cutting salmon

Giv en oplevelse i gave

Glæd én, du holder af, med et gavekort til Sankt Annæ 8. Vælg selv beløbet, og gør gavekortet personligt med en hilsen og et billede. Du kan få det sendt direkte til modtagerens e-mail eller leveret i en flot gavekuvert med posten.

Giv et gavekort